Pulpa de Chirimoya 1k

Descongelar 1 hora antes a T° ambiente y disolver cada bolsa en 2 litros de agua.

Pulpa preparada a parĕr de fruta fresca y sana, donde la materia prima es inspeccionada, lavada, pelada, trozada, adicionada de acido cítrico, ascórbico, metabisulfito de sodio y luego congelada. Posteriormente la fruta es triturada, mezclada con azúcar, (según dosis preestablecidas), envasada en empaques individuales y luego almacenada en cámaras a temperatura de –18ºC ó inferiores. Las pulpas contienen 32 a 36°Brix (sólidos solubles). No contiene semillas, palos u otros